Regional, vegetarisch, lecker!
Das ist das Motto von meinem kleinen vegetarischen Restaurant im Reitsportzentrum Gut Riedhausen in Brunnthal. Umweltbewusst, saisonal, nachhaltig. Alles mit viel Liebe von mir für Euch selbst gemacht und zubereitet! Lasst es euch schmecken!
Passt auf euch auf und bleibt gesund!
Liebe Grüße, Lara und das Rosinante-Team
Das weltbeste Team sucht Verstärkung! 💪🏼
Du bist offen und neugierig? Freundlich und teamfähig? Möchtest gerne auch mal hinter die Kulissen eines Restaurants schauen und überall ein bisschen mithelfen und dabei etwas lernen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir bieten dir einen vielseitigen Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld!
Schick uns gerne eine kurze, formlose Bewerbung
per Mail ✉ an lara@rosinante-restaurant.de
ruf an unter 📞 08102/9869931 📞
oder komm einfach vorbei.
Ich freue mich darauf, dich kennen zu lernen! 🤗
Lara
ALL YOU CAN EAT – BUFFET
100% PFLANZLICH
11-13 UHR
Euch erwarten viele süße und herzhafte, warme und kalte Leckereien. Freut euch auf stärkende Smoothies, hausgemachte Brotaufstriche, ausgefallene Croisan’wiches, warme Waffeln, diverse Salate, selbstgebackene Kuchen, eine große Auswahl an veganen Käse- & Wurstalternativen, überraschend leckeren Karotten-Lachs, fluffige Pancakes, wohltuende Overnight-Oats, gesundes Obst & Gemüse und vieles mehr!
22 € PRO PERSON (excl. Getränke)
Reservierung erforderlich! Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Leckeres, gesundes, regionales Ofengemüse für unsere Bagel und Toasts. 🥦🥕 Mit frischen Kräutern aus unserem eigenen Hochbeet!
Wir haben Mittwoch, Donnerstag und Sonntag von 11 – 17 Uhr und Freitag & Samstag von 11 – 19 Uhr geöffnet. (Die Küche schließt jeweils eine Stunde früher.)
Während unserer Öffnungszeiten versorgen wir euch mit leckeren warmen oder kalten vegetarischen/veganen Speisen und Getränken sowohl zum hier genießen, in unserem gemütlichen Gastraum oder Biergarten, wie auch zum Mitnehmen.
Um längere Wartezeiten zu vermeiden, könnt Ihr gerne telefonisch unter 08102/9869931 vorbestellen.
Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns in Brunnthal!
Schupfnudel-gemüse-pfanneW,S – 11 €
vegane Kartoffelschupfnudeln mit Gemüse der Saison und veganer Creme
vegane Kartoffelschupfnudeln mit regionalem Sauerkraut und bio Räuchertofu dazu mittelscharfer Senf
arabisch angehauchter Couscous aus heimischem Dinkel mit buntem Wintergemüse, gerösteten Erdnüssen, Chimichurri (leicht scharf) & veganer Creme
WinterbowlB,d,f,g,h,n3,r,S,w – 12 €
winterliches Ofengemüse mit Mie (Nudeln), hausgem. Walnuss-Bohnen-Bällchen, Tofu-Sticks, Sweet-Chili-Soße, Chimichurri (leicht scharf) und gerösteten Erdnüssen
wöchentlich wechselndes Gericht (siehe weiter unten)
Unsere Burger sind hausgemacht und vegan und kommen mit hausgemachtem Bio-Sauerteig-Dinkel-BrötchenD,H,R, Tomate, Salat und Zwiebel
eigens kreiertes Walnuss-Bohnen-Patty mit Essiggurke, hausgem. Burgersoße und hausgemachtem Chimichurri
hausgem. Falafel-Patty mit frischer Gurke, hausgem. Hummus und veganer Creme Faiche
frische Tomate, Käse und Kräutersalz in Vollkkorn- oder Weißbrot
Mais, Käse und kräutersalz in Vollkorn- oder Weißbrot
saisonales Gemüse, hausgem. Hummus und Chimichurri in Vollkorn- oder Weißbrot
2 Stück; vegan
mit Chimichurri (leicht scharf) oder Balsamico-Senf-Dressing
je nach Saison wechselnde Suppe
mit Jalapeños & Käse überbacken, dazu Sweet-Chili-Soße
Soßen: BBQ, Ketchup, vegane Mayo, hausgem. Hummus, vegane Sour Cream, Chimichurri, sweet Chili, hausgem. Burgersoße
mit veganer Bio Schokolade-Haselnuss-Creme und frischer Bio-Banane
vegane Kartoffelschupfnudeln in einer feinen Zimt-Zucker-Mischung mit bio Apfelmark (ohne zusätzlichen Zucker/Süßstoffe).
Wechselnde Auswahl an Kuchen in unserer Vitrine.
Unsere Kuchen sind alle vegan und mit Bio-Dinkelmehl sowie braunem bio fair trade Rohrzucker gebacken.
Wolfra Bio: trüber Apfel, Johannisbeer, Rhabarber, Orange
0,50 l – 4 €
0,25 l – 3 €
Adelholzener Schorle 0,5l – 4 €
Bio Kirsche oder Bio Apfel
Holunderblütenschorle 0,5l – 4 €
Fritz-Kola1,2 0,33 l – 4 €
Fritz-Kola ohne Zucker1,2,3 0,33 l – 4 €
Libella Zitronenlimonade 0,5 l – 4 €
Adelholzener Orangenlimonade 0,5 l – 4 €
Paulaner Spezi 0,5 l – 4 €
Holi (Hopfenlimonade) 0,33 l – 4€
Tafelwasser 0,5 l – 3,0 €
Tafelwasser 0,25 l – 2,0 €
Adelholzener stilles Wasser 0,5 l – 3,0 €
St. Pellegrino 0,75 l – 5,50 €
1 erhöhter Koffeingehalt (25mg/100ml)
2 mit Farbstoff
3 mit Süßungsmittel (enthält eine)
Heißer Bio Apfelsaft mit Zimt
mit Kuhmilch oder vegan mit Haferdrink
Latte Macchiato mit Monin Schokoladensirup (vegan mit Haferdrink möglich)
aus bio Apfel- & Orangensaft mit winterlichen Gewürzen
Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limetten und ein Spritzer Wasser
Prosecco, Aperol, Orange und ein Spritzer Wasser
Prosecco, Limoncello, Limette und ein Spritzer Wasser
Für unsere Kaffeespezialitäten verwenden wir ausschließlich frisch gemahlene Espressobohnen von Rößlers Rösterei in Höhenkirchen-Siegertsbrunn und frische BIO-WEIDEMILCH. Alle milchhaltigen Getränke bereiten wir euch gerne auch ohne Aufpreis mit BIO HAFERDRINK zu.
Pfefferminze * Kräuter * Früchtegarten * Earl Grey * Bio Rotbusch * Bio Sweet-Apple * Bio Ginger-Lemon
Eure Gesundheit und unsere Umwelt liegt uns sehr am Herzen! Deshalb greifen wir bevorzugt auf frische, saisonale, regionale und biologisch erzeugte Ware zurück. Wir verzichten bewusst auf Geschmacksverstärker, was zu Unterschieden in der geschmacklichen Intensität der Gerichte führen kann.
Riedhausen 3
85649 Brunnthal
Tel : + 49 8102 9869931
Email : lara@rosinante-restaurant.de
MI-SO 11:00 – 19:00